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谚语里的老家河南丨烧鸡走俏年货节

时间:2024-02-06 来源:原创/投稿/转载作者:管理员点击:

  “烧鸡美味方便,现在不少顾客过年爱买烧鸡,这几天赶上县里举办年货节,烧鸡的销量大增。”2月4日,郏县贯通·农博城农批市场里的鸿顺食品坊负责人李红立说。

  郏县被誉为“美食之乡”,传统饮食“六绝”——烧鸡、牛肉、饸饹面、茶水、三炖、豆腐菜,是最具地方特色的美食。李红立组合美食资源,在市场内开设了这家集加工、销售于一体的店铺,今年1月份开业,销售的烧鸡、牛肉备受市场欢迎。

  “烧鸡搭配着牛肉、饸饹面等产品,每天能销售一万多元。销售高峰预计在腊月二十三到春节前。还有很多外地客户,通过线上平台下单,我们通过快递发货。”李红立介绍。

  该农批市场是郏县重点民生工程,2023年年初建成,占地约13万平方米,是郏县老旧市场及马路市场外迁的重点承接地,目前已签约商户300多家,可满足市民一站式消费需求。

  农批市场相关负责人孟涛洋介绍,市场位于郏县城区东部,距离高铁站不足两公里,交通非常便捷。在满足市民购物需求的同时,农博城还可供过路游客采购特产,带动全县农特产品销售。

  春节临近,郏县在此举办的年货节,是十大“回郏过年”新春系列活动之一,从1月27日持续至2月8日,除了已入驻的商户外,还吸引了不少流动商贩。

  当天,虽寒风凛冽,但农批市场内热闹不已。彩旗飘飘,鼓声阵阵,大红色的帐篷紧凑排列,增添着热闹的氛围。商户们大声吆喝着,招徕过路市民。

  家住郏县县城的刘女士,在网络上“刷”到这里有活动,专程来办年货。“这里的货品种类很全,我打算买点烧鸡、牛肉,顺便买点鞭炮春节用。”刘女士说。

  年货节后,该市场还将推出沉浸式情景演出、灯光展、萌宠乐园等娱乐项目,为群众奉上一场新春文化盛宴。

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