时间:2023-04-28 来源：原创/投稿/转载作者：管理员点击:
进入7月，晋宁区六街镇野生菌陆续大量上市，近期日均上市量1吨至3吨，售价比昆明城区便宜30%至50%，新鲜干巴菌每公斤只卖500元。7月至9月，各地野生菌陆续大量上市后，昆明野生菌价格将一路走低。
7月1日上午10点至12点左右，记者在六街镇中心幼儿园附近菌子市场看到，一条长长的菌子街摆满了二三十种刚从山上捡来的野生菌，一朵朵粘有泥土的新鲜菌子摆放在一个个小箩筐里。在两个菌子街上，常年有上百名村民坚持上山捡菌，村民们说，菌子大量上市的季节，一般在早上天不亮时就打着手电筒上山捡菌了，9点左右背着菌子到市场里卖，像见手青、青头菌、牛肝菌等常见菌子最多，运气好时还能捡到干巴菌和鸡枞，只要起得早、吃得苦，每趟上山都能满载而归，每天至少也有上千元经济收入。下山稍晚的村民也不担心菌子找不到买主，因为常有商贩开车到山脚等着收购菌子。下午，他们还可以到大营村委会菌子市场里销售野生菌。干巴菌和鸡枞最抢手，一摆出来就立刻被当地或昆明市区酒店、餐馆采购员一抢而空。
“你这筐见手青60元，卖吗？”在这里购买菌子可以一口价，也可以按重量买。目前，新鲜见手青每公斤卖80元至100元、黄赖头每公斤卖65元至70元、牛肝菌每公斤卖40元至60元，其他各种野生菌价格也很便宜，价格最高的干巴菌每公斤500元左右，依然供不应求。据了解，六街镇是晋宁区最大的野生菌产地之一，年产野生菌150吨左右，当前日均上市1吨至3吨，已成为昆明野生菌市场的一张优质名片，每逢野生菌上市的季节，很多市民不惜驱车上百公里到六街购买野生菌。
7月1日，记者从昆明篆新农贸市场野生菌交易区了解到，野生菌价格比6月初略有下降，但价格依然坚挺，如干巴菌售价每公斤1000元至1500元、见手青售价每公斤120元至180元左右。在昆明木水花野生菌交易市场里的野生菌品种种类数不胜数，主要来自西双版纳、玉溪、禄劝、晋宁、武定、楚雄、曲靖、宣威等地，还有省外和外国的菌子。进驻商户多达几百户，野生菌交易量占云南省的90%，全国的70%，成为云南最大的驰名野生菌交易市场。所有货品不仅仅供应在国内市场，而且也是出口贸易的主要产物，其中包括松茸、牛肝菌、块菌、松露、羊肚菌等等，远销往法国、日本、意大利、德国等地区，占海外市场的60%。每天一大早来交易的商贩们络绎不绝，近期野生菌价格并没太大波动，见手青、青头菌、牛肝菌等常见菌子依然深受市民青睐，干巴菌、鸡枞、肚菌、松茸等价格相比5月便宜了不少。
据昆明木水花野生菌交易市场里负责人介绍，近期日交易量上百吨，尤其在7、8月旺季里，每天交易量多达500吨以上，7月至9月，各地野生菌陆续大量上市后，昆明野生菌的价格将会一路走低，也是市民吃野生菌的最佳时间。